DELISH KITCHEN
黒糖まんじゅう

しっとりツヤツヤ!

黒糖まんじゅう

3.7
( 34 件)
  • ぱんだ
    本当に綺麗に美味しくできます!
    2020/06/07
  • ロペ
    お饅頭を初めて作ったのですが想像以上に美味しく綺麗に出来ました! 薄力粉を気持ち多めに入れると緩すぎずちょうどいいと思います。あんこ欲張っちゃいました!!
    2022/02/07
  • アトゥイコロカムイ
    改良版レシピで作ったら上手くいきました。これを天ぷらにすると最高☆たくさん作って冷凍しておきます☆
    2021/12/05
  • マリエンヌ
    他の方のレビュー通り、 黒糖を溶かす湯→30ml 小麦粉→130g で問題なく作れました! 初めてでしたが美味しく簡単に作れました。 また絶対作ります。
    2023/01/22
  • KIKO
    少ない材料であっと言う間に出来ました。 レビューを参考に、黒糖を溶かすお湯を30ccに減らし、薄力粉を大さじ1程増やしたら、包みやすい固さの生地になりました。 何度もリピしたいです。
    2021/01/24
  • タルネネ
    水をたっぷり張りすぎると、まんじゅうに水が染みてしまうので気をつけたほうがいい。
    2021/06/25
  • ポカリ
    キレイに出来ました ちょっと包む時に皮が割れてしまったものもありましたがツヤがあって美味しかったです
    2021/10/23
  • 涼樹
    作った方のコメントを参考に水と薄力粉の量を加減して、初めて作ってみました。形はイマイチですが、温泉饅頭みたいだと家族に好評で、美味しく出来ました。
    2023/02/26
  • 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣相棒Aladdin
    初和菓子🍡現在が改訂版レシピということが把握できておらず…レビューを参考に水分少なめにしたら、少しパサパサになりました😅黒糖も塊が溶けきらなかったので、次回はレシピ通り・黒糖も始めに塊潰して作ってみます‼︎味は美味しく好評でした🙌
    2024/03/03
  • めぐめぐ
    梅雨のせいか?湿度かな?生地がゆるくてまとまらず、大変でしたが、粉を増やしたり、冷凍庫にサッと入れてみたり、打ち粉をたくさん使って、なんとかまとめて、どうなるかな…と蒸し器に入れたら、あら素敵!艶々に膨らんだ黒糖まんじゅうができました(╹◡╹)
    2020/07/18
  • snowman8
    父と息子で作りました。子供が調理し、私は調理器具などを出してあげるだけで、簡単にできました。
    2021/05/04
  • mikiki
    どうしても混ぜた時に生地がベチャベチャになってしまうのですが、、💦どうしたらいいですか???
    2020/07/04
  • ももも
    レビューを参考にお湯30ccにしましたが、それでもゆるゆるになってしまいました💦 生地を冷やし、打ち粉たくさん使ってようやく完成!味は美味しかったです!
    2021/02/24
  • Ayane
    おいしかったわーー‼️これで作るの3回目‼️
    2021/06/09
  • おかし
    初めて和菓子に挑戦しました! 手で生地を広げて包むのは、破れやすくて難しかったです。 できたては美味しかったのですが、時間がたつとすごく固く、パサパサになっていて美味しくなかったです…。それに黒糖の味もあまりしませんでした。
    2023/03/24
  • みーたん
    分量通りに作ったのですが、動画のようにはならず、記事が緩くなってしまいました。粉を増やしても上手くいかなかったのです。
    2021/05/16

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