他の方のレビューを見て、胸肉1枚を5つにそぎ切りにしてから漬けてみた。 簡単で柔らかくて美味しい！

鶏むね肉を薄く平らにした方が良いと思います。肉に厚みがあったため、火の通りが悪く時間がかかった結果、硬めになってしまいました。弱火で短時間で仕上げるためにも、肉に厚みがある場合は、包丁で真ん中に切れ目を入れてから広げるなどして薄くしたら良さそうです。 ※二回目追記 最初から適当なサイズにそぎ切りにして作りました。より、しっとりまろやかになり、当然、火の通りも良かったです。最初にそぎ切り、おすすめです。

ヨーグルトのお陰で柔らかい。 ほんのり味噌の香りが食欲そそる！

ちょっとつけおきする時間が長かったけどとてもおいしくできたと思います。 できたものは子どもの補食として食パンにマーガリンをぬってキャベツの千切りお肉をのせてやってみました。

お肉は柔らかくて美味しく仕上がりました！ 焼き時間はレシピ通りだとまだお肉が赤かったので、かなり多めに弱火で火を入れました。

美味いのに、厚みのあるところにはあまり味がつかなかった😫仕込む時点で叩いてのばせば良かったのかな❓肉が薄めの部分はいい味してました‼️ つけダレ残しておいて、最後にかけても良かったかも☝️

豆乳ヨーグルトを使い、さっぱり感もある感じで美味しく頂きました。ただ、胸肉全体に切れ目を入れたのですが、厚みがあって火が通りにくく、焦げても困るし、焼き方が難しかったです。

簡単なのにすごく美味しい♥️ 辛口夫にほめられました(笑) リピ決定です(*^^*)

味噌の味がしっかりついていませんでした。失敗です。でも美味しいです。あと表記よりも長く火を通さないと半ナマになります。

とても簡単でした(*^_^*) ちょっと厚く切りすぎたけど。 漬けて置いてその間に違うもの作れるから便利でした。 また作ります‪(*ˊᵕˋ* )

何回か裏返して蒸し焼きにしました。しっとりして美味しかったです(^^)

作りおきしといての 困った時におすすめです👍 味噌もヨーグルトも発酵ものだから 腸活にも良いのかも

つけて置くので味が染みて、ヨーグルトが入って味噌がマイルドになって美味しかったです。 揉み込んで置いて、焼くだけなので時間ない時にいいと思います。

美味しかったです