漬けて焼くだけで完成♪
鶏むね肉のヨーグルトみそ漬け
調理時間
180分〜
カロリー
228kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
6.1g
脂質
7.4g
たんぱく質
31.1g
糖質
5.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごはんによく合う、鶏むね肉のヨーグルトみそ漬けのご紹介です。鶏肉はフォークで穴をあけて調味液につけることでしっかりと味がつき、ヨーグルトのおかげでしっとりと仕上がります！忙しい時にもオススメの一品です♪
手順
1
鶏肉はフォークで数カ所穴をあける。保存袋に鶏肉、☆を入れてもみこみ、冷蔵庫で2時間以上おく。
2
鶏肉を取り出し、ヨーグルトみそをキッチンペーパーで軽くふきとる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで弱火で焼く。裏に返してふたをし、肉に火が通るまで3〜4分焼く。
4
食べやすい大きさに切り、器に盛る。
ポイント
切る際はやけどにご注意ください。
よくある質問
- Q
一度鶏むね肉を漬けたヨーグルト味噌は、再利用出来ますか?
A衛生上に難しいです。1回ずつ作っていただければと思います。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とても簡単でした(*^_^*) ちょっと厚く切りすぎたけど。 漬けて置いてその間に違うもの作れるから便利でした。 また作ります(*ˊᵕˋ* )
スカイまま
簡単なのにすごく美味しい♥️ 辛口夫にほめられました(笑) リピ決定です(*^^*)ののりりこ
レビューを見て私も切ってから漬け込みました。一晩漬けると薄めの箇所は少ししょっぱかったので、厚さは1.5～2センチ程度にすると火の通りも早く、且つ味のバランスも良いと思いました。ひつじ
お肉は柔らかくて美味しく仕上がりました！ 焼き時間はレシピ通りだとまだお肉が赤かったので、かなり多めに弱火で火を入れました。
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まき