漬けて焼くだけで完成♪
鶏むね肉のヨーグルトみそ漬け
ごはんによく合う、鶏むね肉のヨーグルトみそ漬けのご紹介です。鶏肉はフォークで穴をあけて調味液につけることでしっかりと味がつき、ヨーグルトのおかげでしっとりと仕上がります！忙しい時にもオススメの一品です♪
カロリー
228kcal
炭水化物
6.1g
脂質
7.4g
たんぱく質
31.1g
糖質
5.5g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉はフォークで数カ所穴をあける。保存袋に鶏肉、☆を入れてもみこみ、冷蔵庫で2時間以上おく。
2
鶏肉を取り出し、ヨーグルトみそをキッチンペーパーで軽くふきとる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで弱火で焼く。裏に返してふたをし、肉に火が通るまで3〜4分焼く。
4
食べやすい大きさに切り、器に盛る。
ポイント
切る際はやけどにご注意ください。
よくある質問
- Q
一度鶏むね肉を漬けたヨーグルト味噌は、再利用出来ますか?
A衛生上に難しいです。1回ずつ作っていただければと思います。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- とても簡単でした(*^_^*) ちょっと厚く切りすぎたけど。 漬けて置いてその間に違うもの作れるから便利でした。 また作ります(*ˊᵕˋ* )
スカイまま
簡単なのにすごく美味しい♥️ 辛口夫にほめられました(笑) リピ決定です(*^^*)ジラフ
レビューを見て、あらかじめ厚めにカットしてから漬け込んで焼きました 残ったタレも火を通してかけようかと捨てないでおきましたが必要なし！ 結構厚めに切りましたが、マイルドに味がついてて、二人前を一気に食べてしまいました… 次は12ミリくらいの厚みに切ってみますこわっぱ
うまいです！切ってみたら中が赤いままだったので、赤いところを下にして10分ほど追加で加熱しました。調味液は拭わずに一緒に入れました。拭わない方がいいです、この液とてもおいしいです。
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まき