DELISH KITCHEN

漬けて焼くだけで完成♪
鶏むね肉のヨーグルトみそ漬け

4.3

調理時間

180

費用目安

300前後

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ごはんによく合う、鶏むね肉のヨーグルトみそ漬けのご紹介です。鶏肉はフォークで穴をあけて調味液につけることでしっかりと味がつき、ヨーグルトのおかげでしっとりと仕上がります!忙しい時にもオススメの一品です♪

  • カロリー

    228kcal

  • 炭水化物

    6.1g

  • 脂質

    7.4g

  • たんぱく質

    31.1g

  • 糖質

    5.5g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉はフォークで数カ所穴をあける。保存袋に鶏肉、☆を入れてもみこみ、冷蔵庫で2時間以上おく。

  2. 2

    鶏肉を取り出し、ヨーグルトみそをキッチンペーパーで軽くふきとる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで弱火で焼く。裏に返してふたをし、肉に火が通るまで3〜4分焼く。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、器に盛る。

    ポイント

    切る際はやけどにご注意ください。

よくある質問

  • Q

    一度鶏むね肉を漬けたヨーグルト味噌は、再利用出来ますか?

    A

    衛生上に難しいです。1回ずつ作っていただければと思います。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • まき

    とても簡単でした(*^_^*) ちょっと厚く切りすぎたけど。 漬けて置いてその間に違うもの作れるから便利でした。 また作ります‪(*ˊᵕˋ* )
  • スカイまま

    簡単なのにすごく美味しい♥️ 辛口夫にほめられました(笑) リピ決定です(*^^*)
  • ののりりこ

    レビューを見て私も切ってから漬け込みました。一晩漬けると薄めの箇所は少ししょっぱかったので、厚さは1.5~2センチ程度にすると火の通りも早く、且つ味のバランスも良いと思いました。
  • ひつじ

    お肉は柔らかくて美味しく仕上がりました! 焼き時間はレシピ通りだとまだお肉が赤かったので、かなり多めに弱火で火を入れました。

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