DELISH KITCHEN

漬けて焼くだけで完成♪

鶏むね肉のヨーグルトみそ漬け

4.2

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    228kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

ごはんによく合う、鶏むね肉のヨーグルトみそ漬けのご紹介です。鶏肉はフォークで穴をあけて調味液につけることでしっかりと味がつき、ヨーグルトのおかげでしっとりと仕上がります!忙しい時にもオススメの一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉はフォークで数カ所穴をあける。保存袋に鶏肉、☆を入れてもみこみ、冷蔵庫で2時間以上おく。

  2. 2

    鶏肉を取り出し、ヨーグルトみそをキッチンペーパーで軽くふきとる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで弱火で焼く。裏に返してふたをし、肉に火が通るまで3〜4分焼く。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、器に盛る。

    ポイント

    切る際はやけどにご注意ください。

よくある質問

  • Q

    一度鶏むね肉を漬けたヨーグルト味噌は、再利用出来ますか?

    A

    衛生上に難しいです。1回ずつ作っていただければと思います。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • M

    つけて置くので味が染みて、ヨーグルトが入って味噌がマイルドになって美味しかったです。 揉み込んで置いて、焼くだけなので時間ない時にいいと思います。
  • Koba

    美味しかったです
  • Tebukuro

    豆乳ヨーグルトを使い、さっぱり感もある感じで美味しく頂きました。ただ、胸肉全体に切れ目を入れたのですが、厚みがあって火が通りにくく、焦げても困るし、焼き方が難しかったです。
  • MOCA

    何回か裏返して蒸し焼きにしました。しっとりして美味しかったです(^^)

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事