DELISH KITCHEN
赤みそ回鍋肉

コクのある!

赤みそ回鍋肉

4.5
( 35 件)
  • ひらび
    回鍋肉…初めて作ってみたんですけど、こんなに簡単にできちゃうんですね…!すごい! つけてみそかけてみそを入れたので、砂糖は入れていませんが、丁度いい味にできました。おいしい!
    2021/09/14
  • 何苦楚魂お父さん
    うまい! ほしい味でした!
    2023/12/01
  • くまきち
    簡単でとても美味しかったです‼️ キャベツ他、冷蔵庫の残り物を一掃するつもりで、 ・キャベツ 1/4個 ・ピーマン 3個 ・しめじ 1パック ・豚肉 250g を使い、合わせ調味料に関しては、それぞれ レシピの分量 × 1.5 にしてみました。 味噌は赤味噌メインで、合わせ味噌と 胡麻だれ味噌も少々混ぜて。 ごはんがよくすすむ、満足なおかずになりました。
    2024/08/02
  • あおまま
    赤みそが無く合わせみぞで作りました! ご飯に合う一品になりました!
    2024/01/12
  • モカ
    豆板醤がなかったのでコチュジャンを使いましたが美味しくできました!
    2020/08/25
  • さくもも
    お味噌にもよりますが赤味噌を使う分、甜麺醤で作るよりもやや塩っ気が強く感じました。小さいピーマンだったので3つ使いました。間違えて豆板醤を大さじ1入れてしまい辛目に仕上がりましたが、それはそれで美味しかったです。
    2022/10/24
  • マハロン
    あまってた鶏肉で作りました。 何かちょっと塩辛いような…で、最後水を加えたのですが、ちょっと赤味噌入れすぎたかも⁈ 次は気持ち赤味噌を少なめにしてみます
    2023/02/01
  • タムちゃん
    簡単で、しっかり味がついていておいしかったです。炒めているとキャベツの汁が出てくるのでキッチンペーパーで水気を取った方が美味しいです。
    2021/07/13
  • ワイルドパピヨン
    赤味噌に惹かれて作ってみました 家族4人で倍量で作成。 甘味噌炒めで人気ありました!
    2020/12/08
  • ぽん
    キャベツ一玉どう使おうかな〜という時に作りました! 赤味噌が無かったので普通の合わせ味噌にしましたが、回鍋肉にはなりましたよ♪ 辛味はお好みで、分量よりも結構入れました!
    2021/12/02
  • うまを
    赤味噌の料理は、地域的に馴染みがないせいかどうしても味が単調になるか、しょっぱすぎてしまう事が多いのですが、こちらのレシピは食べたい味で作る事ができました!事前に赤味噌をしっかり溶いておくのがコツだと思います。
    2021/03/25
  • yoppi
    ボリュームアップのためにニラも足しました! 簡単でとっても美味しかったです♡
    2023/05/30
  • トシ
    まずくはないけど、何かイマイチ足りない…。赤味噌の味が尖ってるような感じがして、何かあと一つ調味料を足したらおいしくなるような気がする。
    2021/07/13