回鍋肉…初めて作ってみたんですけど、こんなに簡単にできちゃうんですね…！すごい！ つけてみそかけてみそを入れたので、砂糖は入れていませんが、丁度いい味にできました。おいしい！

うまい！ ほしい味でした！

豆板醤がなかったのでコチュジャンを使いましたが美味しくできました！

赤みそが無く合わせみぞで作りました！ ご飯に合う一品になりました！

お味噌にもよりますが赤味噌を使う分、甜麺醤で作るよりもやや塩っ気が強く感じました。小さいピーマンだったので３つ使いました。間違えて豆板醤を大さじ1入れてしまい辛目に仕上がりましたが、それはそれで美味しかったです。

あまってた鶏肉で作りました。 何かちょっと塩辛いような…で、最後水を加えたのですが、ちょっと赤味噌入れすぎたかも⁈ 次は気持ち赤味噌を少なめにしてみます

簡単で、しっかり味がついていておいしかったです。炒めているとキャベツの汁が出てくるのでキッチンペーパーで水気を取った方が美味しいです。

赤味噌に惹かれて作ってみました 家族４人で倍量で作成。 甘味噌炒めで人気ありました！

ボリュームアップのためにニラも足しました！ 簡単でとっても美味しかったです♡

キャベツ一玉どう使おうかな〜という時に作りました！ 赤味噌が無かったので普通の合わせ味噌にしましたが、回鍋肉にはなりましたよ♪ 辛味はお好みで、分量よりも結構入れました！

赤味噌の料理は、地域的に馴染みがないせいかどうしても味が単調になるか、しょっぱすぎてしまう事が多いのですが、こちらのレシピは食べたい味で作る事ができました！事前に赤味噌をしっかり溶いておくのがコツだと思います。

まずくはないけど、何かイマイチ足りない…。赤味噌の味が尖ってるような感じがして、何かあと一つ調味料を足したらおいしくなるような気がする。