途中で味見して、ほんの少し足らない感じだったので、醤油大さじ半分足しました。 それと豆板醤ですが、合わせ調味料にして煮込んではダメです。 豆板醤は油でしっかり炒めないと辛味が活きてこないので、ひき肉の色が変わった時点で入れて、しっかり炒めてからモヤシを軽く炒めた方が良いです。 その後で他の調味料ですね。 豆板醤の順番だけ気をつけて下さい。

簡単で美味しい‼️ 辛いと騒ぐ家族がいるので 豆板醤は少なめにしようと思ってたけど 思ってたより入ってしまい 予定より少し辛くなってしまったが 味は良かったです。

春雨をマロニーで代用して、皆さんのレビューを参考に、にんじん千切り、しょうが・にんにくみじん切り、しょうゆ大さじ1を足して作りました。おいしかったです^_^

モヤシの水分が出たからなのか 少し味がボヤッとしていたので 豆板醤とオイスターソースを多めに入れたほうが 良かったかも。 次の日は丼にして出しました。

細ねぎがなかったので 長ネギの青い部分をいれました。 ごはん進む味！

めちゃめちゃ簡単でした！ピリ辛でご飯にもビールにも合います！

5分煮詰める前に味見してみて、甘党の私には少し辛かったので砂糖を入れて調整しました。 味見の時はいまいちかな？と思っていましたが、5分煮詰めて食べるまで鍋に蓋をして少し置いておいたら、味がしっかり春雨や具材に染み込んでとても美味しかったです。 もやしの消費に見つけたレシピでしたが、簡単だし自分で具材も足しやすいし(今回は余ったしめじも追加)美味しいのでまたリピートします😃

もやし3袋、オイスターソース大２、醤油大１、ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ大１/2、水100

美味しかったです

春雨を半量にし、千切りの人参と葱を加え、お野菜白で増量しました。香味は、ストックのにんにくみじん切り、生姜の千切りにしました。オイスターソースは大匙１にし、醤油大匙１に替えました。私としては、満足なメイン料理になりましたね😉👍️

水や片栗粉入れなくても美味しかった！春雨も美味しー(^q^) お腹いっぱいになりました！

簡単で美味しかったです。 もやしが入っているので、食感が良く満足感がありました。 また作ります。

このメニューを出したら最近、新しいメニュー出すのにハマってるの？って言われました。 もやし好きの旦那が喜んで食べてました。

とても美味しかったです。春雨を戻す手間もないので、思っていたより速く出来上がりました。私もお醤油を足しました。有難うございました！

他の方のコメントにもあった通りおしょうゆを足したら味がしまりました！作り方は簡単でした。

このままだと味が薄く感じます。 醤油大さじ1程度入れた方が良いです。