1. しっかり味が染みてる!もやし麻婆春雨

しっかり味が染みてる!

もやし麻婆春雨

春雨は、豚ひき肉のダシが効いたスープで煮ながらもどすので、モチモチで、しっかり味が染みてます!ピリ辛でごはんが進むおかずです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    368kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1と1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 200cc
  • ★水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 小さじ2

作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを加えて中火で肉の色が変わるまで炒め、もやしを加え、油が回るようにさっと炒める。

  2. 2.

    ☆を加え、煮立ったら春雨を加えて5分程煮る。

  3. 3.

    水溶き片栗粉を加えて混ぜながらとろみをつけ、器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

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