大好評でした。

レンコンに豚バラの出汁が染み込んで美味しい出来上がりになったけど、脂身はやはり苦手でした。少し切り落としてから調理すれば良かったかな、と思ってます。

レンコンだけで作りました。 オイスターソースと生姜の旨み最高です✨ レンコン700㌘　ごま油で炒めました。　 水250cc　生姜薄切り　酒大さじ1 砂糖大さじ3/4 　醤油大さじ1/2 オイスターソース大さじ1と3/4 薄味で優しい味でした。

とにかく美味しかったです。煮込んでるとき、ちょっと生臭い匂いがしたけど、出来上がったらそんなこと無かった。 ただ、中華っぽくはなかった。 もし中華っぽくするなら、八角いれてみたらどうだろ？と思ったので今度試してみようと思います