ボリューム満点！
れんこんと豚バラのオイスター煮
豚肉はブロック肉を使うことで満足感UP♪オイスターソースがしっかりと絡み、ご飯が進む一品です。ぜひお試しください！
カロリー
649kcal
炭水化物
21g
脂質
50.4g
たんぱく質
21.1g
糖質
19.5g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして横1.5cm幅に切る。水にさらして水気を切る。
2
豚肉は1.5cm幅に切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて両面にこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。れんこんを加えて油が馴染むまで炒める。
4
水を加えて煮立て、アクが出たら取り除く。残りの☆を加えて弱めの中火で熱し、ふたをして10分程煮る。ふたを取り、水分を飛ばしながら煮る。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.5
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コスモス