DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 肉料理
  3. その他の肉料理
  4. ボリューム満点!れんこんと豚バラのオイスター煮

ボリューム満点!

れんこんと豚バラのオイスター煮

豚肉はブロック肉を使うことで満足感UP♪オイスターソースがしっかりと絡み、ご飯が進む一品です。ぜひお試しください!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    649kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして横1.5cm幅に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    豚肉は1.5cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて両面にこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。れんこんを加えて油が馴染むまで炒める。

  4. 4.

    水を加えて煮立て、アクが出たら取り除く。残りの☆を加えて弱めの中火で熱し、ふたをして10分程煮る。ふたを取り、水分を飛ばしながら煮る。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(5件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • モーリス
    大好評でした。
  • 霞色の空
    レンコンに豚バラの出汁が染み込んで美味しい出来上がりになったけど、脂身はやはり苦手でした。少し切り落としてから調理すれば良かったかな、と思ってます。

関連カテゴリー

もっと見る