DELISH KITCHEN
塩サバのさっぱり焼き

外はパリッと、中はふっくら!

塩サバのさっぱり焼き

4.3
( 272 件)
  • 友美
    サバは切らずにそのまま調理しました。 美味しかったです。
    2020/08/10
  • Soul'd out
    めちゃめちゃ美味しい(・∀・)家族も喜んでました。 塩サバを漬け込んだタレをどうするか迷ったのですが、ある程度サバが焼けた後にタレも流し込んで一緒に焼いてしまいました。お酢の酸味が効いててサバとよく合ってました。 また、サバは切らずにそのまま焼きました。 「よくある質問」に普通のサバと塩サバのことが書かれていて、参考になりました♪
    2021/02/09
  • 兼業主夫
    2時間浸け置きして、グリルパンに入れて、魚焼きグリルで、上を弱火&下を強火で5分、裏返して、同様に5分。さっぱりパリッと焼けました。
    2021/07/08
  • リモーネ
    切り身パックのサバ4切、200gちょいにレシピ通りの調味料で1時間漬けました。 酸っぱいこともなく、簡単に美味しくできました! 片栗粉つけて焼くサバ、良いですね(´∀`)
    2022/07/22
  • 猫娘
    皮がパリパリで美味しい! 生姜チューブを切らしていて、臭い消しに乾燥タイムを入れたのですが、和洋折衷でいい感じになりました。
    2022/05/14
  • ゆぴ
    🌱memo ・思ったよりしっかりめに味がついていて美味しい ・サラダ油は多めの方が揚げ焼きになって  カリッとしててよかったです
    2020/09/26
  • みかん
    調味料と片栗粉の混ざった液ごとフライパンにあけてしまい、餃子の羽みたいなものが出来上がりそうになってあわあわしていたら焦がしました笑 オイリーな鯖と生姜がよく合ってて美味しかったですー!
    2023/03/28
  • なつ
    サクッと美味しかったです。 また作ります!
    2023/01/30
  • 千草
    外カリカリの中ジューシーで、とても美味しかったです。 調味料には4時間位漬け、サラダ油はやや多めにしました。 一部焦げてしまったのは他所に気をとられた瞬間があったせいです(汗)
    2022/03/10
  • kinako
    カンタン酢を使ったので酸味が強くなく食べやすかったです!
    2022/02/22
  • もも
    お酢は大さじ1で作ったらちょうど良かったです。 揚げ焼きみたいな感じで外はパリパリ、中はふっくらで美味しかったです。
    2021/10/26
  • きく
    美味しかったです♪♪
    2021/10/18
  • ぷぷ
    写真はサワラで作ったものです❤️(^^) もう何回も作っているレシピです!本当にカリカリふわっふわ!🥺今後もリピさせていただきます🙏💓
    2021/08/03
  • cyapi
    味醂干し的な感じのあっさりバージョン(≧ω≦) 御飯と相性抜群❀.(*´▽`*)❀. 冷めても美味しいからお弁当にもいいかも♡ 骨抜きの塩サバを使ったからバクバクかぶりついて食べましたぁwww(o´艸`) ほぐして混ぜご飯にしても◎
    2020/11/03
  • ゆうママ
    お弁当用に作りました。朝でも簡単にできて朝ごはんに試食で食べました。カリッと音がします♫お酢は大さじ1にしましたが味も美味しく夫の感想が楽しみです。リピートします!
    2023/04/18
  • 簡単でおいしいです!
    2023/04/09

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