DELISH KITCHEN
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外はパリッと、中はふっくら!

塩サバのさっぱり焼き

塩サバを使えば調味料も少なく簡単に味が決まります!酢を使うことでさっぱりとした味わいに!お弁当のおかずにもおすすめ一品です♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    413kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 塩サバ[3枚おろし]2枚(240g)
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 大さじ1と1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    サバは食べやすい大きさに切る。ビニール袋にサバ、☆を入れてもみ込み15分おく。

  2. 2.

    1に片栗粉を加えてまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、サバの皮目を下にして中火で焼く。焼き色がついたら裏返して2〜3分程焼き、火を通す。

よくある質問

  • Q

    生のサバで作ることはできますか?

    A

    こちらはあらかじめ塩サバに味付けされている塩分を加味した調味料となっているので、このままの分量でお作りいただくと薄味になります。しょうゆや塩などを追加し、調整してお作り下さい。

レビュー

(125件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • 友美
    サバは切らずにそのまま調理しました。 美味しかったです。
  • るん
    ちょっとお酢がつよかったから次は少なめで作ろうとおもいます!!
  • ゆぴ
    🌱memo ・思ったよりしっかりめに味がついていて美味しい ・サラダ油は多めの方が揚げ焼きになって  カリッとしててよかったです
  • ぽんかん
    子ども用に、酢を少し少な目に! おいしい!!!