じゃがいもをしっかり水にさらすことで崩れにくくなります(^^)とっても美味しかったです♪

豚バラスライスでもやしとしめじを追加して作りました。 ジャガイモが少しとろとろですごく美味しい! 父が辛いの苦手なので豆板醤を小さじ4分の1位にしてみました。

あっという間になくなっちゃった 、大好評でした。

ゴマ、上からもふりかけました。じゃがいもの量が多かったので調味料も多めで。簡単に美味しく出来ました。

簡単で美味しかったです！ ご飯が進みました。また作りたいです⭐︎

味がガッツリしていてご飯が進みました！

冷凍庫に、牛肉が残ってて何を作ろうか？迷っていたところ、野菜室にはじゃがいももあったので、このレシピに決定。 少ない牛肉で、満足感味わえる牛肉のおかずです。 焼肉用のお肉を余らさがちなので、このレシピは今後も活躍しそうです(*^^*)

白ごまを入れ忘れたので最後にふりかけました😰じゃがいもは薄く切りすぎると肉と混ぜるときに煮崩れするので、気持ち厚めに切った方がよいと思いました🍴 味はスタミナが付きそうな感じですかね～おいしい😋🍴💕

美味しく出来ました！ ご飯が進みます！

豚バラで作りました。お肉とじゃがいも炒めたあとに余分な油を取らなかったので、仕上がりが少し油っぽくなってしまいました…。味付け前に油を取るほうが私には良さそうでした。またリピします。

人参とキャベツを足しました。温玉のせても美味しそう！

彩りにニンジンを加えてみました！ 好みの味でとっても美味しいです！

じゃがいもホクホク、牛肉も柔らかくてとても美味しかったです！ 牛肉120gくらいで作りましたが、調味料はだいたい同じくらいの分量でちょうど良かったです。 (若干濃いめかな？という程度で、まさにごはんがすすむ！という感じ) じゃがいも好きの夫も喜んでくれました。

豆板醤を少し多めに入れました。 ご飯が進んで、美味しいです！ じゃがいももとても美味しいです★

ジャガイモ🥔はサッと湯がいて、牛肉は少なめで作っていますが問題なく美味しいです。 2度目は牛肉をレシピどうりの分量で作りました。豆板醤入れませんでしたがやっぱり美味しいです。家族にも好評でした。

辛いのが苦手な為、豆板醤は入れず、ニンニクも極少量にしましたが、十分ご飯のおかずになりました✨ のっけ弁当にして、食べる前にレンチンして温めなおしました。 ジャガイモは薄くしすぎてチンしたらちょっとベタっとしてしまいましたが・・・f(^_^;)