上に乗せた梨のスライスが焦げないか心配でしたが大丈夫でした。しっとりした感じの仕上がりでした。

梨の爽やさとクルミの風味が、これでもかとザックザク！ しっとり、ふわふわで口当たりも良く、美味しいケーキでした。 梨が余りそうなときはまた作りたいです。

手間がかかる分１切れで幾つもの味が楽しめます。