お米２合、塩鮭２切れ、しめじの代わりに舞茸で作ってみました。 カレー粉が少し足りなくてカレー風味が少なかったので、きっちり分量通りに入れたほうが良かったですが、マヨネーズのこくと鮭の旨味でとても美味しくできました。 たくさんできたので、おにぎりにもしたので、それも楽しみです。