DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

鮭のカレーマヨ炊き込みご飯

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    363kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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塩鮭の旨味が広がるカレー風味の炊き込みご飯です。マヨネーズを加えているのでお米もパラパラ&食べ応え抜群♪ぜひ、お試しください!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

材料 【2人分】

  • 米(洗米済み)1合
  • 塩鮭[辛口] 1/2切れ(40g)
  • しめじ 1/4パック
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1/6
  • こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ1
  • カレー粉大さじ1/2

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。しめじをのせて広げ、塩鮭をのせて通常炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら塩鮭の皮、骨を取り除き、身をほぐしながら混ぜる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • ikeiketokko

    お米2合、塩鮭2切れ、しめじの代わりに舞茸で作ってみました。 カレー粉が少し足りなくてカレー風味が少なかったので、きっちり分量通りに入れたほうが良かったですが、マヨネーズのこくと鮭の旨味でとても美味しくできました。 たくさんできたので、おにぎりにもしたので、それも楽しみです。

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