冷凍庫にストックしていた豚肩ロースブロックが650gあったので、お米5合でチャレンジしてみました♫うちは食べ盛りが2人いるのでねー。2品同時に作れるのは非常に助かる夕方です。炊き込みも市販の素を2箱買って作っていましたが…コストダウンを実現できました。美味しかったです。また作りたいですねw

スーパーで肩ロースブロックが安売りだったので何も考えずに購入、帰宅してから検索したらこちらのレシピ発見。 簡単で同時に2品は私も食べ盛りの子どもたちがいるので有り難かったです！ とりあえず3合で炊きましたが、ペロリでしたので次回は5合で作ります。

しょうがをたっぷり入れましまが、臭みが気になりました。 やはり、豚は脂っこく硬さも否めないので残念ながらリピートはありません。