グラタンというより、野菜炒めとポテトサラダを2層にしたものって感じでした。

普通にホワイトソースを作るより簡単で、小麦粉も使わないのでヘルシーで、マッシュポテトグラタンみたいで美味しかったです❣️１人分ずつグラタン皿に入れて、分けて作りました❣️ほうれん草は下茹でしてから炒めました❣️ソテーにはしっかり目に塩味付けた方が美味しいです💡粉チーズが苦手なので、とろけるチーズで代用したら、より美味しく出来たように思います😊

ほうれん草ソテーにしめじを追加して、美味しくできました。やや淡白な味だったので、コンソメかハーブソルトを足しても良さそうでした。 マッシュポテトにも胡椒、そしてナツメグを入れると鮭の生臭さが上手い具合に抑えられて味もしっかりしました。 焼く前にピザチーズを乗せたら更に美味しくなりそうです。 また、鮭フレークを明太子やツナにアレンジしてリピートしても楽しめそうでした。

けっこう手間がかかるわりにあんまり美味しくなかった〜😭💦