なすに豚肉に味噌に胡麻油。 間違いなくおいしいです。 ほんとご飯進みますし、なすを美味しく食べられる食べ方だとおもいます。何度も作りたいです。

ししとうを沢山いただいたので、何かいいメニューはないかと探していました。次はきのこや玉ねぎも入れて作ってみたいと思います。

調味料に少し片栗粉を足しました。

豚肉とピーマン玉ねぎ茄子で味噌炒めを作った。いつもの味で美味しかったです。我が家の定番

具材をピーマン、にんじん、ナスで作りました！

ししとうの代わりにピーマンを細切りにして入れました。味噌の風味が美味しかったです！

相性の良いナスと味噌に、ししとうの色どり、辛味が加わり、美味しくいただきました。

砂糖がなかったので、イチゴジャムで代用したけどすごく美味しかったです。

簡単に作れました！！

ししとうを生かしたレシピを探していた私には感動的な作品です❗ ちょっと甘かったのでコチュジャンを足してみました‼️

豚バラブロックを0.5cmぐらいの厚さに切って塩麹で下味をつけて作りました。 ナスとししとうの分量はほぼ倍で、調味料はそのままの分量で作ってみましたが味加減はちょうど良かったです。甘さとしょっぱさでご飯が進むおかずだと思います。

すごーーく甘く仕上がった。。