ご飯が進む!
ししとうと豚バラのみそ炒め

手順

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ししとうはへたを切り落とす。なすのへたは切り落とし縦半分に切り薄切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   3にししとう、なすを加えて全体がしんなりするまで炒める。☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

5. 5

   器に盛り、白いりごまをちらす。