ご飯が進む!
ししとうと豚バラのみそ炒め
調理時間
約15分
カロリー
535kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
最初に調味料を混ぜておけば、さっと具材と炒め合わせるだけ!溶けにくいみそも簡単に調理できます!
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
ししとうはへたを切り落とす。なすのへたは切り落とし縦半分に切り薄切りにする。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
3にししとう、なすを加えて全体がしんなりするまで炒める。☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。
5
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 砂糖がなかったので、イチゴジャムで代用したけどすごく美味しかったです。
はる
ししとうの代わりにピーマンを細切りにして入れました。味噌の風味が美味しかったです！ずぼら瓶
ししとうを生かしたレシピを探していた私には感動的な作品です❗ ちょっと甘かったのでコチュジャンを足してみました‼️ちゅら
なすに豚肉に味噌に胡麻油。 間違いなくおいしいです。 ほんとご飯進みますし、なすを美味しく食べられる食べ方だとおもいます。何度も作りたいです。
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キョロ太みゆ太郎