ご飯が進む!
ししとうと豚バラのみそ炒め
調理時間
約15分
カロリー
535kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
9.1g
脂質
45g
たんぱく質
15.8g
糖質
7.5g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
最初に調味料を混ぜておけば、さっと具材と炒め合わせるだけ!溶けにくいみそも簡単に調理できます!
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
ししとうはへたを切り落とす。なすのへたは切り落とし縦半分に切り薄切りにする。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
3にししとう、なすを加えて全体がしんなりするまで炒める。☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。
5
器に盛り、白いりごまをちらす。
レビュー
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- ししとうを生かしたレシピを探していた私には感動的な作品です❗ ちょっと甘かったのでコチュジャンを足してみました‼️
Alazuli
ししとうをもらったので作ってみました。 美味しかったです。ばらさん
豚肉とピーマン玉ねぎ茄子で味噌炒めを作った。いつもの味で美味しかったです。我が家の定番つばたろう
相性の良いナスと味噌に、ししとうの色どり、辛味が加わり、美味しくいただきました。
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ずぼら瓶