DELISH KITCHEN

ご飯が進む!

ししとうと豚バラのみそ炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    535kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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最初に調味料を混ぜておけば、さっと具材と炒め合わせるだけ!溶けにくいみそも簡単に調理できます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ししとうはへたを切り落とす。なすのへたは切り落とし縦半分に切り薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    3にししとう、なすを加えて全体がしんなりするまで炒める。☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  5. 5

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • キョロ太みゆ太郎

    砂糖がなかったので、イチゴジャムで代用したけどすごく美味しかったです。
  • はる

    ししとうの代わりにピーマンを細切りにして入れました。味噌の風味が美味しかったです!
  • ずぼら瓶

    ししとうを生かしたレシピを探していた私には感動的な作品です❗ ちょっと甘かったのでコチュジャンを足してみました‼️
  • ちゅら

    なすに豚肉に味噌に胡麻油。 間違いなくおいしいです。 ほんとご飯進みますし、なすを美味しく食べられる食べ方だとおもいます。何度も作りたいです。

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