DELISH KITCHEN

うまみがつまった!

豚こまボールでハヤシライス

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    912kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    105.3g

  • 脂質

    33.3g

  • たんぱく質

    36.9g

  • 糖質

    101.4g

  • 塩分

    4.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚こま切れ肉をボールにすることでふんわり食感に♪焼き付けてから煮込むのでうまみがぎゅっと閉じ込められています!ハヤシソースもお手軽♪

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材料 【2人分】

  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1パック(約100g)
  • 温かいご飯どんぶり2杯分(約400g)
  • パセリのみじん切り 大さじ1
  • 有塩バター小さじ6
  • 少々
  • こしょう少々
  • 小麦粉大さじ2と1/2
  • 豚こまボール
  • 豚こま切れ肉 300g
  • 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 小麦粉大さじ1
  • ハヤシソース
  • 赤ワイン(なければ酒)1/4カップ
  • 洋風スープの素(顆粒・チキン)小さじ1/2
  • ウスターソース大さじ2と1/2
  • トマトケチャップ大さじ2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 2カップ