簡単！スピードごはん♪
きのこたっぷりハヤシライス
調理時間
約30分
カロリー
416kcal
費用目安
600円前後
トマトジュースで作る簡単ハヤシライスです！ ケチャップとオイスターソースで味が決まる♪ 具材を変えて色々アレンジしてみてください。
手順
1
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2
フライパンにバターを入れて熱し、みじん切りしたにんにく、玉ねぎ、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
しめじ、マッシュルームを加えてしんなりするまで炒め、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
4
☆調味料を加えて混ぜ、時々混ぜながら15分ほど煮る。
5
塩こしょうで味を整える。器にご飯を盛り、ルウをかける。
レビュー
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- メニューに困った時に作る料理です♪ トマトジュースはなかなかストックはないと思いますが、紙パックのトマトジュースとかピューレがあるので、あると便利です
ゆたきち
少し甘さが欲しくて、蜂蜜を少し入れました。また、トマトジュースがなく、野菜ジュースを使いましたが美味しくできました。簡単で、疲れて料理するのがしんどい時に作るメニューとしては最適かと。たーこ
えのき茸を一袋追加して作りました✨とても美味しくできました！はるはる
トマトジュースを消費したくて作りました。 ルーがなくても簡単に美味しく作れて良かったです。 また作ります。
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琴雪