朝作って冷蔵庫に入れ、夕方に各自レンジで温め治して食べました。浮いて固まった油はよく解してから温めるので油っぽさが気にならず、エリンギが水分を含んでくれて美味しかったです。ご飯に乗せて食べました。柚子胡椒の香りがほのかに効いて美味しかったです。