タラの中華風甘酢あんかけ

きのこの人気レシピ・作り方

きのこを使ったレシピを簡単動画でご紹介。マッシュルームのソテーから、しめじやエリンギを使った人気の無限きのこなどのおかずまで。栄養の気になる、毎日のお弁当おかずレシピも♪アプリなら人気 1 位のレシピを無料で見られます！

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きのこレシピの一覧

韓国風甘辛きのこ
- 204kcal
- 約10分
- ＃きのこ
- ＃ツナ缶
きのことツナの塩昆布クリームパスタ
- 677kcal
- 約30分
しいたけのピリ辛肉味噌炒め
- 189kcal
- 約15分
- ＃豚ひき肉
- ＃しいたけ
なめたけバターしょうゆパスタ
- 524kcal
- 約15分
えのきのなめたけ
- 51kcal
- 約10分
- ＃えのき
豚肉としめじの卵炒め
- 426kcal
- 約15分
- ＃豚こま切れ肉
- ＃しめじ
厚揚げステーキの肉あんかけ
- 425kcal
- 約20分
手羽元とアスパラのマイルドカレースープ
- 377kcal
- 約30分
鶏むね肉としめじのポン酢煮
- 261kcal
- 約20分
- ＃鶏むね肉
- ＃しめじ

「きのこ」の基本

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なめこに含まれる栄養は？保存方法やおすすめレシピもご紹介

なめこと言えばぬめりがあって、つるつるとした食感が特徴のきのこです。味噌汁に入れることが多いなめこですが、どのような栄養があるのでしょうか。一般的にきのこは洗わずに調理しますが、ぬめりのあるなめこは洗ったほうがいいのかも気になりますね。この記事ではなめこの特徴や栄養、取り扱い方について解説します。おすすめレシピも合わせてご紹介します。

しめじの賞味期限とは？傷みをチェックするポイントもご紹介！

しめじは煮物や炒め物などさまざまな料理で活躍するきのこですよね。今回はしめじの賞味期限や食べられるかチェックする方法についてご紹介します。

きのこの石づきとは？下処理や活用レシピもご紹介

さまざまな種類があるきのこは、普段の料理に欠かせない食材です。どのきのこにも、石づきという部分がありますが、どこを指すのかご存じでしょうか。この記事では、おもなきのこの石づきについてや下処理方法、石づきを活用したレシピなどをご紹介します。

鶏むね肉ときのこのガリバタ炒め
- 317kcal
- 約20分
- ＃鶏むね肉
- ＃きのこ
きのこクリーム春巻き
- 171kcal
- 約30分
しいたけとにんじんの中華スープ
- 135kcal
- 約20分
卵とえのきのふんわり炒め
- 180kcal
- 約10分
- ＃えのき
豚ごぼう鍋
- 451kcal
- 約30分
えのきのねぎ塩豚巻き
- 405kcal
- 約15分
しいたけのねぎバターポン酢焼き
- 109kcal
- 約15分
- ＃ねぎ
- ＃しいたけ
きのことじゃがいものベーコンソテー
- 315kcal
- 約20分
しいたけのうま煮
- 49kcal
- 約10分
- ＃しいたけ
ささみとなめこのおひたし
- 45kcal
- 約10分
鶏肉と豆苗のバター醤油炒め
- 322kcal
- 約15分
油揚げとえのきの旨味あえ
- 71kcal
- 約10分
鮭としめじのバターポン酢炒め
- 191kcal
- 約10分
まいたけと牛肉の卵炒め
- 281kcal
- 約15分
- ＃牛肉
- ＃まいたけ
無限えのきの納豆和え
- 144kcal
- 約10分
- ＃豆苗
- ＃えのき
玉ねぎとしめじのマヨソテー
- 144kcal
- 約15分
豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め
- 413kcal
- 約20分
- ＃豚こま切れ肉
- ＃まいたけ
しいたけとたけのこの煮物
- 76kcal
- 約15分
- ＃きのこ
- ＃たけのこ
ほうれん草ときのこのクリームスープパスタ
- 679kcal
- 約20分
タラのしいたけホイル蒸し
- 254kcal
- 約20分
ささみときのこのホイル焼き
- 215kcal
- 約20分

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