さっと炒めて！
鶏ひき肉とエリンギの柚子胡椒炒め
鶏ひき肉の旨味と柚子胡椒の風味が食欲そそる炒め物です。ごはんにもよく合う1品。エリンギは他のきのこでもおいしくできます。
カロリー
295kcal
炭水化物
9.9g
脂質
18.2g
たんぱく質
19.9g
糖質
7.1g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
エリンギは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。ねぎは斜めに1cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
3にエリンギ、ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
-
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- 朝作って冷蔵庫に入れ、夕方に各自レンジで温め治して食べました。浮いて固まった油はよく解してから温めるので油っぽさが気にならず、エリンギが水分を含んでくれて美味しかったです。ご飯に乗せて食べました。柚子胡椒の香りがほのかに効いて美味しかったです。
hinamommy
全部冷蔵庫に余っていたもので、できました😆 簡単で助かります ご飯🍚に合います
まり