お酢は余り感じない

お酢、砂糖、醤油を少しずつ増やさないと味がつかなかったです。特に油揚げには染み込まなかったです。 煮浸しに飽きていたので、さっぱりして良かったです。

胡麻酢ダレだけで味見をした時は「完璧！」と感じたのに完成品は味が濃いめで さっぱり と言う感じではなかった・・次回作るなら分量よりお酢多めかな。

書いている人を参考に酢を多めにして作ったら、うまくいきました。私はおいしいと思っています。