りんごは揚げるととても小さくなるので、輪切りでそのまま揚げないとダメとわかりました。 あと薄くしすぎても良くなさそうです。 いつ揚げ時なのか判断が難しく、油からあげて少し時間が経つとやわらかくなってしまい、パリパリになりませんでした。難しかった…

カラッとあがらず、ただベチャベチャになりました。あげ時間を伸ばすとどんどん焦げるし。なんでだろう？