DELISH KITCHEN
  1. じっくり揚げて♪シナモン味のりんごチップス

じっくり揚げて♪

シナモン味のりんごチップス

りんごを薄く切ってチップスにしました!シナモンとの相性もバッチリです!おやつにぴったりな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    195kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • りんご1個
  • サラダ油200cc
  • シナモンパウダー小さじ1
  • 砂糖大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    りんごは塩(分量外:適量)でこすり、水でよく洗う。横に輪切りにして、芯の部分をクッキー型で抜く。水にさらして、キッチンペーパーで水分をふきとる。

  2. 2.

    鍋に底から2cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、りんごを加えてほんのり色づき、カラッとするまで揚げる。

  3. 3.

    ボウルにシナモン、砂糖を入れて混ぜ、2を加えて混ぜる。

レビュー

(2件)

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  • まあ
    りんごは揚げるととても小さくなるので、輪切りでそのまま揚げないとダメとわかりました。 あと薄くしすぎても良くなさそうです。 いつ揚げ時なのか判断が難しく、油からあげて少し時間が経つとやわらかくなってしまい、パリパリになりませんでした。難しかった…

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