DELISH KITCHEN
豚肉とさつまいもの黒酢炒め

さっと炒めて♪

豚肉とさつまいもの黒酢炒め

4.6
( 39 件)
  • piacere
    簡単でした。さつまいもが旬で店頭に目立っていたので買い、作りました。パプリカが冷蔵庫に余っていたので、ついでに入れたらカラフルになってこれもありかなと思いました。さつまいもが苦手でも黒酢でさっぱり食べれました!身体に良さそうです。
    2020/10/11
  • トミーマン
    味は美味しいです! ただ、サツマイモが600wで3分程度だと少し 固いかも。次は5分程度やってみようかなと 思います。黒酢はいい隠し味になってますね!
    2021/10/07
  • みこち
    お肉に片栗粉をまぶしているのでタレが絡んで美味しいです。 酸っぱすぎないので子供も食べてくれました。 赤と黄色のパプリカも入れたら色合いが綺麗に。 黄色はサツマイモとカブるので次回は赤とオレンジのパプリカとピーマンにしようかな。 サツマイモはレシピ通りの時間だとまだかたいので混ぜてさらに加熱しました。 あと豚バラ肉から油が出るのでタレを入れる前に余分な油を拭き取りました。 ギトギトにならずに済みました。
    2022/06/15
  • きむこさん
    大きなさつまいもが手に入ったので倍量で作りました!すごいボリューム満点!秋らしいおかずに大満足です。
    2022/10/05
  • らみ
    美味しかったです。
    2022/02/08
  • のんこ
    黒酢多めで。美味しかったです
    2022/11/24
  • ゆかっち
    豚挽き肉で作ってみました🎵 さつまいもの甘味と、お酢のサッパリ感で、美味しくできました✨
    2021/12/04
  • くまきち
    とても美味しかったです🎵 黒酢がほどよい酸味を効かせてて、サツマイモの甘味とバランスよく、さわやかな口当たりです。 家にあった いりごまを仕上げに散らせてみました。 ただ、サツマイモをレンジにかける時間を4分半にしてしまったためか(サイズの大きな芋だったので。) 形が崩れてしまいました。 3分半くらいで様子をみながら、調節すれば良かったかもしれません。
    2021/10/17
  • Nルークス
    簡単で、とても美味しかったです!子供たちから大好評です( ^ω^ )
    2024/08/24
  • ニャン太
    豚ばら→豚切り落とし 黒酢→在庫無しで普通のお酢 さつまいもの量が少なくて、かぼちゃと舞茸を追加、ピーマンは抜きで。 とても美味しく出来ました♪ 酒+しょうゆ+みりん+砂糖の定番に「お酢」を入れることで一味違うおかずになるんですね☆ また作ります。
    2023/06/02
  • someday
    簡単でとても美味しかったです! 今回は豚バラではなく豚コマを使いましたが、お酢で豚バラでもさっぱり食べられそうです。黒酢はないので、純米酢で。 あまり物の玉ねぎを追加しましたが、甘酢味がとても良いので、何を入れても良さそうです。 お酢のレパートリーが増えて、お酢好きとしてはとても嬉しいですw また作ります!
    2023/05/15
  • さつまいもがホクホクで美味しかった
    2022/11/07
  • ドニー
    レシピ見て美味しいに違いないと思い、玉ねぎやシメジも加えてみました。黒酢がなかったので普通の酢で作り、豚バラ高いので豚コマでしましたがとても美味しかったです。簡単だしサイコー^_^
    2022/01/17
  • まるゆ
    黒酢が無かったので、いつも使っている米酢で作ってみましたが、美味しかったです。珍しく旦那さんも美味しい、と言ってました。
    2021/11/05
  • noukosan
    サツマイモの甘さとお酢のすっぱさが絶妙で美味しかったです。仕事で疲れて帰ってきた家族も、ペロリと完食。お酢のパワーで元気になったようです🎵
    2021/10/07
  • うぐた
    紅はるかで作ったらめちゃくちゃ美味しかった!!あまりがちな黒酢を、このレシピで消費していこうと思います。
    2021/12/04

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