DELISH KITCHEN

さっと炒めて♪

豚肉とさつまいもの黒酢炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    782kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっと作れるスピードおかず!黒酢のたれがからんでごはんが進む一品です。お弁当のおかずにもおすすめ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは縦半分に切り、横1cm幅に切る。水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱する。ピーマンは縦半分に切り、種を取り、一口大に切る。

  2. 2

    豚肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで焼き、さつまいも、ピーマンを加えて油が馴染むまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて、炒め合わせる。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • piacere

    簡単でした。さつまいもが旬で店頭に目立っていたので買い、作りました。パプリカが冷蔵庫に余っていたので、ついでに入れたらカラフルになってこれもありかなと思いました。さつまいもが苦手でも黒酢でさっぱり食べれました!身体に良さそうです。
  • トミーマン

    味は美味しいです! ただ、サツマイモが600wで3分程度だと少し 固いかも。次は5分程度やってみようかなと 思います。黒酢はいい隠し味になってますね!
  • みな

    子どもが小さいので、黒酢なしで作りましたが、とっても美味しかったです! 少し油がギトギト目だったので、 ⭐︎少し減らしました。。💦
  • まるゆ

    黒酢が無かったので、いつも使っている米酢で作ってみましたが、美味しかったです。珍しく旦那さんも美味しい、と言ってました。

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