Name: 3合炊き炊飯器で！ 厚揚げと豚バラ肉の中華炊き込みご飯
Cook time: 5400 s
Total time: 5400 s
Yield: 2人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: 米(吸水済み) 1合; 豚バラ薄切り肉 80g; 厚揚げ 1/2枚(100g); にんじん 1/4本; 水 適量; 酒 大さじ1/2; しょうゆ 小さじ1; オイスターソース 大さじ1; おろししょうが 小さじ1/4; ごま油 大さじ1/2; 白いりごま 小さじ1; 絹さや 3枚

3合炊き炊飯器で！

厚揚げと豚バラ肉の中華炊き込みご飯

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わふわふ
2合分のお米で調味料も倍で作りました。お米を洗った後10分程ザルにあげて水を切って米をひびわれさせると味が染みやすいと聞いたのでやってみました。しめじを追加でいれたので、水分が出たようで少しベチャッとした感じはありましたが、味が染みて美味しかったです(^o^)
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2025/06/27