大量に帆立を購入したので、半分はお刺身にして、半分は炊き込みご飯に。 まいたけの代わりに、しいたけとエノキを入れました。簡単で美味しく炊けました！贅沢な晩御飯になり、満足です。

ベビーホタテで作ってみました。 ホタテの旨味と舞茸の味わいがバランスよく、優しい味で美味しかったです。 家族にも好評でした。簡単で美味しいので、ぜひまた作りたいです。

美味しい

家族にバターが苦手な人がいたのでバターを入れず、和風出汁の素と昆布だしを少々足しました。まいたけの香りとホタテが良いアクセントになっていて美味しかったです！ 彩りに人参や刻んだ油揚げなど入れてもいいかと思いました。

バター醤油風味でおいしかった。ほたて三粒だとあまり存在感がなかったので、今度つくるときは増やそうかなと思います。