3合炊き炊飯器で！
ホタテと舞茸の炊き込みご飯
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ホタテを一緒に炊き込んだ、リッチなご飯です！お好みのきのこを加えてボリュームをプラス♪バター醤油の味付けがたまりません。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
カロリー
358kcal
炭水化物
61.8g
脂質
5g
たんぱく質
13.2g
糖質
60.4g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分(3合炊き炊飯器使用)】
手順
1
ホタテは1cm角に切る。
2
まいたけは一口大にさく。
3
炊飯器の内釜に、米、☆を入れ、1合の目盛りまで水を加えて混ぜ、米を平らにならす。
4
まいたけ、ホタテをのせて広げ、通常炊飯する。
5
炊き上がったら、細ねぎを加えて混ぜる。
よくある質問
- Q
5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- ベビーホタテで作ってみました。 ホタテの旨味と舞茸の味わいがバランスよく、優しい味で美味しかったです。 家族にも好評でした。簡単で美味しいので、ぜひまた作りたいです。
山の辺のマドンナ
大量に帆立を購入したので、半分はお刺身にして、半分は炊き込みご飯に。 まいたけの代わりに、しいたけとエノキを入れました。簡単で美味しく炊けました！贅沢な晩御飯になり、満足です。とも
美味しい煉獄杏寿郎
家族にバターが苦手な人がいたのでバターを入れず、和風出汁の素と昆布だしを少々足しました。まいたけの香りとホタテが良いアクセントになっていて美味しかったです！ 彩りに人参や刻んだ油揚げなど入れてもいいかと思いました。
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くまきち