好評でした！定番の角煮のおいしさには及ばないものの香草が効いてオシャレ感は抜群！煮込み時間短縮のため圧力鍋で20分加圧→自然減圧で完成。そのためか見た目が見本より茶色くありませんが肉もトロトロになり美味しいです。 豚バラは下茹でして油を抜いたものを使いました。かなり脂がでるのでレシピ通りだと大分コッテリかもしれません（それはそれでウマそーですが^_^）

とても簡単なのに、美味しく出来ました。 煮込時間は、都合上、30分くらいしか取れませんでしたが、それでも十分美味しかったです。 ちょっとしたディナー気分で、大変満足いたしました。 今度は時間のある時に、もっと煮込んでみたいと思います。

蜂蜜を足しました。美味しかったです。

1回目、弱火で1時間半タイマーで煮込んだら焦げてたべられなかった。(IH) 2回目、弱火でタイマー煮込みして焦げない様に、たまにかき混ぜました。 トロッとならずに、かたかったです。 圧力鍋で作った方が良いかも。

類似レシピの牛肉の方が好みではなかった（不味くはないし食べられる範疇）ので、こちらを試してみました。 同じ煮込み時間なら、ただのワイン煮か牛肉だったらビーフシチューが良いな、と思いました。