レアチーズ風♡
ブルーベリーヨーグルトケーキ
4.3
( 27 件)
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- ずぼら瓶特別な日に作るといいです🥺 器は円柱形に近いものを使った方が見栄えいいです💡 ヨーグルトの水切り、しっかりとしないと上手くいきません。冷やして固める時間が若干かかりますが、ひとつひとつの作業はわりと簡単です‼️ さっぱり派の方はぜひこちらを作ってみてください🤗🤗参考になった(7)2020/12/24
- syo斜めで2層にするのが面倒だったので真っ直ぐにしました。 ヨーグルト水切りしたり冷やすのに時間がかかりましたが、美味しく出来て良かったです。参考になった(4)2022/06/27
- キャット美味しかったですー♪ 丁度、ヨーグルトが700g残っていて、母がこのヨーグルト使ってお菓子作ってと言われ、このレシピを作らせてもらいました☺️ 家族からも好評でした👍ヨーグルト消費にもなったのでまた作ろうと思います😀参考になった(3)2024/05/07
- カオリンサッパリしたレアチーズケーキっていう感じで差し上げた方にも好評でした。 ギリシャヨーグルトをたくさんいただいたので倍量にしてパウンド型1本とプラカップ4個分つくりました。 自家製ブルーベリージャムがたくさんあったのでソースの代わり使いました。 冷やし固める時間は必要だけど、材料少なめで混ぜるだけなので簡単でいいです。 今度は桃で作ってみたいなぁ 柔らかめが良かったらゼラチンは7割ほどでいいかもです、分量通りで作るとしっかりした食感でした。参考になった(2)2023/07/30
- よ3回ぐらい作っている😃 水平に作るのでok。 ヨーグルトは、比較的しっかりした(硬めの)ものが良い。前日に一晩かけて水切りする。 ゼラチンは5gで十分 ゼラチン2g+水18g ゼラチン3g+水27g の2つにする。 ヨーグルト生地を2つに分ける時は、半々じゃなくて比率を2:3にする。 ブルーベリーを混ぜる方 2/5 ブルーベリーを混ぜない方 3/5 にして、ゼラチンを混ぜるときも、2gの方と3gの方をそれぞれに入れる。 ブルーベリーソースは、 練り込む分のブルーベリーはスプーンで潰す。包丁で半分に切っておくほうが良いかもしれない。 トッピング用のブルーベリーは潰さない。 器に入れるときに、内側の側面を汚さないようにするのが結構大変。ゆっくりしているとゼラチンが固まってしまう。 普通のスプーンで何度も注いでいると失敗するので、大きめのお玉で一気にやる方が良さそう。 最後にミントの葉を飾って完成!参考になった(3)2023/03/26
- あき美味しく、上手にできました。 2層にするのは別にななめじゃなくていっか!と思い普通の真っ直ぐにし、ホールでつくりました。参考になった(11)2021/06/13
- あん美味しくできました^ - ^上のヨーグルトは、少し緩く作り、下のブルーベリーヨーグルトは、上のより固めに作りました‼️美味しかったですまた、作りたいと思いました(^◇^)参考になった(1)2022/08/27
