生姜の香りが強すぎたかな？ だし昆布ももう少し細く切れば良かったかな? ホタルイカ結構縮んでしまいました😅

優しい味の炊き込みご飯です。 ほたるいかは縮んでしまうと思って多めに入れました。私的には分量よりも多めで丁度良かったです。生姜も大好きなので多めに入れました。 ほたるいかから出るだしと生姜の風味がバッチリでとても美味しく出来たと思います。ただほたるいかの目玉を取ったりの下ごしらえがちょっと大変でした。それ以外はオススメのレシピです。

とても美味しくできました！！ 炊いてる時に生姜の香りがたまりませんでした 生姜がすこし多かったのか千切りがちょっと大きかったからか存在感が大きかったので今度はもう少し少なめで作ってみます！