チーズケーキはよく作るのですが 和風な感じでまたひと味違ったチーズケーキに仕上がりました。 グラハムビスケットをオレオに変えてチョコの苦味をプラスしてみました。 器のお皿も和風感でコーヒーより 抹茶など日本茶と一緒に(^ ^)

クリームチーズを200g 甘さ控えめが好みなので黒糖を60g 黒豆をくるみに代えて作ってみました。 和テイストで美味しかったです！

表面が焦げましたが美味しかったです。 あとからふんわりきなこの味がしていつもとは違う感じでした。