DELISH KITCHEN
鶏むねレンジチャーシュー

香味だれが決め手!

鶏むねレンジチャーシュー

3.9
( 54 件)
  • ころぼっくる
    簡単で作るのには最高ですが、意外と肉が縮み固くなり、タレはお肉から出た水分からなのか味がぼんやりしててイマイチ。 タレにお醤油をさらに足して食べました。
    2021/12/16
  • おっとうさん
    レンジで簡単、美味しくできました!
    2021/06/20
  • MISO soup
    簡単に美味しく作れました! こちらのコメントで香味ダレは別で作った方がいいかも。と見かけたのでレンジしたタレを別皿に移し、ネギ、お酢とごま油とプラスで醤油を大さじ2してみました! いい感じに仕上がって味も良かったです! 冷蔵庫で冷やして次の日にも食べたのですがそれでも柔らかさが残っていて冷えていても美味しかったです♪
    2021/05/31
  • 猫のしっぽ
    思ったより縮みました。ちょっと堅かったです。
    2021/04/04
  • ytop1478
    ムネ肉なのにしっとり、柔らかく。簡単で!
    2021/03/28
  • ここちゃん
    分厚い鶏肉も、レンジを使うことで、しっかり火を通すことができました。 香味だれがとっても美味しかったです。 家族にもとても好評だったので、また作ろうと思います。
    2021/03/25
  • コハクママ
    簡単に出来ました。 レンジから出すとお肉から出た水分が多く、 少し減らしてから残りの調味料を足しました。 水分が多く出たのはむね肉2枚分の分量で作ったからかな? お肉も柔らかく美味しかったです。
    2021/03/13
  • てけ
    香味だれは別で作ったほうがいいかも。蒸し汁の後で作ると薄くぼやけた味になりました。
    2021/02/06
  • チコ
    なんにもする気になれなかった、そんな日。 フライパンで焼き色を着けて、後はレンジにお任せのこちらのレシピは大助かり。 むね肉も柔らかく、ネギだれが最高に美味しかったです。 写真更新 2022,5,28 レビューにもあるように、鶏肉を蒸した後の調味料は、少し薄まっています。 最後に肉にかける前に、醤油、ごま油を少し足しました。 とりむねは、レンジにかける前に、フォークで刺したのですが、それでも、やはり縮みますね。 手軽にできるレンチンチャーシューですから。 でも、タレそのものは美味しいですし、とりむねもそれほど固くはありませんでした。 今日は風邪気味で、簡単なレシピにしたかったので、助かりました。
    2021/01/27
  • オカピー
    確かに香味だれが決め手です。 鶏肉も柔らかく、美味しかったです。 わてしは、レンジ後の水分がタレに入って少しタレが薄くなってしまったのが残念でした。
    2021/01/25
  • たいき
    たれが美味しい^ - ^ 娘も親指を立てて、グーと言っていました!
    2020/08/20
  • メイホウ
    始めに焼いたのが、香ばしくて美味しかったです。即席漬で、ゴマ油を使ったので、今回は、オリーブオイルにしました。冷やすと益々味がしみしみで暑い夏にはサイコーです。作るときも、レンチンがほとんどなので、作る側にもたすかりました
    2020/08/11
  • ちゃーちゃん
    胸肉いつもは味噌マヨでつけてしてたから違うのをと検索。暑いし酢や生姜、ニンニクなどで元気が出そうとつくりました。
    2020/06/27
  • みるく☺︎
    心配性でレンジしすぎちゃって少し固くなっちゃいました…。でもタレも含めて美味しかったです!
    2020/06/15
  • よし
    家族にも大好評でした。 お肉も柔らかく仕上がり、あまり料理が得意でない自分でも簡単にできました。 調理器具など、いろいろ汚さずできるのがよかったです。
    2020/05/17