家族バラバラで食べるので工夫しています。水で湿らしたもちを 鉄皿に乗せたものと 明太子マヨネーズ チーズを入れたタッパーを用意して冷蔵庫で保存しました 食べる時 鉄皿を魚焼きグリルのグリル メニュー で火力最強にして4分で加熱し、 さらに タッパーの中身をのせて 2分 加熱しました 。焼き海苔を細かく切って乗せて食べました 簡単にできて美味しかったです

餅300g、冷凍辛子明太子60gを2つのフライパンに分けて作りました。 ピザ用のカッティングを使いましたが直ぐに繋がってしまう所はもんじゃのように一口分をすくって美味しくいただきました！

モチモチの生地に生まれ変わりました。 明太子以外にも、はちみつをかけてもおいしかったので、他にもアレンジして食べてみます。