とても美味しかったです！食べる前に鍋のおろし生姜20gを載せてるのが、この鍋のポイントでした！おろし生姜が少ないと香りが立ちません。生姜の分量がとても大事ですよ！ 最後に乗せて混ぜて直ぐ食べることにより、生姜の香りが口の中で広がり、白菜がとても美味しくいただけました！ 鶏ひき肉は、もも肉が最高です！むね肉ではありません！味は初め薄いかな？と想像しましたが、全く問題ありませんでした！ 〆は、めんつゆ(２倍濃縮大さじ1)を入れて、卵1個を入れ、どんぶりに軽くご飯一杯分を入れて雑炊にしました。 雑炊も凄く美味しかったです！また、作ります！！ 写真は上に乗せたしょうがを混ぜたあとのものです。

優しいお味ですが、生姜であったまります！ 白菜ではなくキャベツ、しいたけはエノキに変えましたが、美味しいです😋 写真はまだ火を通す前です💦 生姜も乗っていません。

いただいた三つ葉もいっぱい入れました。しょうがが本当にあたたまっていい感じ。美味しいです。

しょうがが決めてですね。とても美味しかったです。 味は薄いですが、しょうがが薄味を補って全く問題ありませんでした。また作りたいです。

生姜多めがおすすめ

つみれを参考に作らせていただきました。 美味しかったです！

暖かい

美味しく作れたけどみりん？なのか少し甘くなってしまったのでお湯足して調えました。他は生姜がよくきいて美味しかったです。

好評でした。

出汁が濃過ぎずあっさりで生姜がよく効いていて美味しかった。つみれは卵とごま油を追加した。にんじんも彩りに追加。鍋というか、スープとして食べました。簡単でした。

白菜が傷みかけていて、このレシピにたどり着きました。ビギナーで1人なので、白菜を半分も買うと腐らせてしまい、(意外と傷むの早い)、どうしたらいいのか困っていましたが、このレシピは2人分２食分でかなり白菜を使うので、試してみました。 鶏ミンチではなく、豚牛合挽きで作りましたが、白菜がとても甘く、スープがとても美味しく、 野菜も5分煮込む程度でいいのかと、勉強になりました。また、この鍋を作りたいです。載せていただき、ありがとうございました。

味変可能な、お鍋で皆大好きな味でした。わたし達は、味ぽんで食べましたが、そのままでも大丈夫ですよ。

美味しかったです！

鳥団子がふわふわで生姜との相性もバッチリでとても美味しかったです。 簡単だし野菜もたっぷり取れるしまた作りたいです。

最後に生姜を加えることで、とても美味しかったです。体もポカポカしてきます☺️

鶏肉ミンチが余ったので作りました。鍋自体さっぱりしていたので、ごまだれやポン酢で味変してたのしみました。