お弁当のおかず用に作り置きしました。 柔らかくて美味しいです！ ふわふわでした。 梅照り焼きは初めて作りましたが、甘酸っぱくて美味しい✨

梅照り初めてでしたが美味しかったです！

鶏ミンチの他に鶏軟骨を細かく刻んで足したら食感がたまらなく最高でしたよ。簡単なレシピでリピート確定です。

木綿がなかったので絹ごし豆腐で。 片栗粉も入ってるので水切りすれば緩すぎることもなくちゃんと作れました。 梅好きなので塩を減らして梅3個に増量。 仕上げに鰹節もかけてみました。 あっさりで美味しかったです！

具材は袋に入れてこね、スプーンですくってフライパンに入れたので、手が汚れず洗い物も少なくなり良かったです。節約の為に豆腐を多めに入れたらフワフワだけど、肉が入ってる感じがなくなってしまいました。次回は分量通りしてみます。

豆腐が多かったのか、はんぺんみたいになりました。つくね感を求める人はもう少し鳥多めの方がいいです。