固いの食えない家族のためにれんこんは薄切り。good

好評ではありませんでした。

れんこんのシャキシャキ感が良かったです。 我が家は薄口醤油なので、顆粒だしを少し加えました。また作りたい副菜ができました。

味付けが薄く感じました。唐辛子の輪切り少し足すとピリ辛でいいかなと思いました。