DELISH KITCHEN
大根と油揚げのみそきんぴら

あと1品欲しいときに!

大根と油揚げのみそきんぴら

4.1
( 81 件)
  • なな
    味噌味すごく美味しいです!金平というといつも醤油ベースの甘辛味だったので、ちょっと飽きたなと思っていました。この味付けで他の素材でもいけますね。
    2021/12/02
  • シャケ(減塩努力)
    ご飯にも合い美味しかったです。調味料はそのままで大根増量油揚げ2枚で作りました。少し辛みが欲しかったので豆板醤を少しだけ入れたら更に好みの味になりました。
    2022/12/13
  • JAVAzigg
    写真保存容器でごめんなさい。とても美味しかったです。うちの奥さんにも大好評でした。 手順も少なく洗い物もほとんど出ません。半端に余りがちな大根消費にヘビロテしてます(^p^)
    2022/01/12
  • ニャン太
    彩りに人参を入れました。 調味料は砂糖をプラス。 きんぴらに味噌....意外でしたが合うんですね! また作ります(๑˃̵ᴗ˂̵)
    2023/02/19
  • ひたひたってどれくらい?
     きんぴらを意識しながら作ると上手くいきそうです。醤油ベースのきんぴらに飽きていたので、とても美味しく頂けました。  見た目がかなり地味なので人参を、ボリューム感を上げるのに竹輪の短冊切りをプラスしています。甘味は砂糖を入れなくてもみりんだけでも充分いけそうです。  水分はできるだけ飛ばした方が、個人的には良いかと。まぁ、まずは試しに作ってみて下さい。失敗してもコスト低いからダメージは低いかな?笑。
    2022/01/05
  • ゆたろう🐤
    なかなかマイルドなみそ味で、とってもおいしかったです! 大根消費に役立てます! 自分用メモ☆ みそは初めは小さじ1で様子を見る
    2021/04/30
  • フォンデュ
    味噌味のきんぴら美味しかったです✨
    2020/12/03
  • ビビリン
    大根を使いきりたくて作りました❗人参を足し、最後にすりゴマ入れました。大根がレシピより倍くらい多かったので、調味料は全て倍にしました。 美味しいけれど、私好みではなかったので☆4つ。 (ごめんなさい。個人的な好みで…😅)
    2022/03/24
  • kerori
    大根は柔らかいのが好きですが、これはシャキシャキだけど美味しかったです!! 油揚げ2枚に増やしたけど味付けちょうどよく、家族にも評判よかったです。
    2022/02/19
  • daisy*mama
    シンプルな味付けなので「あと1品欲しいときに!」用です。お弁当にや作り置きにいいと思います。
    2021/03/04
  • らすかる山田
    いつもの煮物とは違った、味噌の味付けがよかったです!
    2023/11/23
  • himasou
    いつもと一味ちがうきんぴら美味しかったです✨ 2歳の娘も食べてくれました! 簡単に作れて副菜に助かりました。
    2021/05/11
  • ペコちゃん
    優しい味で和食のときの副菜にぴったりです。 また作りたいと思います。
    2021/12/27
  • かえで
    ごま油入れてないけど美味しかった!
    2021/12/08
  • いけちん
    これは簡単で美味しい!またします
    2021/12/03
  • のこ
    ごまと輪切り唐辛子を追加。 倍量作ったらちょっと多かったけど、美味しかった!
    2024/03/08

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