DELISH KITCHEN
粗挽きネギ塩チキンバーグ

鶏むねで柔らか!

粗挽きネギ塩チキンバーグ

4.4
( 15 件)
  • みぃ
    リピートです!何度作っても失敗なく美味しい!2等分では大きいので、大人用と子ども用のサイズが一度にできます。ソース量がもう少しほしくて、ネギ大好きなのもありネギ多めにしているものの、いつもソース倍量にするのを忘れます(^^;出来上がりのソース量はピッタリなかんじなので、次回こそは少し多めに作ろうと思います。柔らかくて味は少し濃い気もしますが、ピッタリのソース量と大きなハンバーグだとちょうどいいです。2歳の子どもも含め、家族みんな大好きです!また作ります!
    2021/10/22
  • みそマヨ
    肉の粗みじんには、フードプロセッサーがおすすめです。数秒で完了です。 むね肉のパサパサしにくくて食べやすい調理方法の候補に入れさせていただきました♪ 個人的には、ねぎ塩だれがちょっとしょっぱかったのと、たれの水分量がもう少しあってもいいかなと思いました。 むね肉は、ほぼレシピ通りの分量でしたが、2等分したらかなりの大きさだったので3等分にしました。それでも手のひらサイズでボリュームありました。 次の日、残りのハンバーグをフライパンでフタをして温め直した時、ねぎ塩だれのねぎがこんがり焦げて、香ばしい味と香りが加わってさらに美味しくなりました!
    2021/08/20
  • えいち
    さっぱりして美味しかったです。むね肉を時間かけてしっかり刻むとうまくタネがまとまります。
    2021/07/13
  • あちゅみたん
    とても簡単で作りやすくて 旦那もおいしい!と食べてくれました♡ 鶏肉もう少し刻めばよかったと後悔(笑) 次ゎもっと上手に作りたいっっ!
    2021/05/15
  • chae
    鶏胸肉の挽肉を使って作りました。そのせいかどうかはわかりませんが、つくねのような仕上がりになってしまいました。次はレシピ通りに鶏胸肉を使って作ってみたいと思います!味付けは美味しいと好評でした。
    2021/03/25
  • りー
    むね肉はミンチ状にはなりませんでしたが、見た目、味は良かったです。 リピ決定です!
    2021/01/27