以前こちらのレシピを参考に作ったら、娘にもう一度食べたいと言われて今回2回目です。4人家族なので、材料は倍量で明太子のみ70g程で作りました。蓮根のシャキシャキ感と明太子のほのかな味で、さっぱりとしたクセになる美味しさです。ポン酢や柚子胡椒などと一緒に食べてもとても美味しく頂けます！ ありがとうございました。また色々参考に作ってみたいと思います。

れんこんのシャキシャキが満腹感を増幅させてとても美味しい。大葉の風味が強くて明太子の味があまりわからなかったので、次回は明太子無しで作るか、添えてみてもよいかも。 とてもおいしかったので、これから何回も作ろう。

簡単に1品作れて大満足。 大葉なしになった分も美味しかった！

味は明太子だけで十分でした！

シソが苦手なので、ネギを加えました とても美味しかったです またリピしたいです

豚ひき肉で作りました♪ 明太子は入れても入れなくても同じな気がします…

成形するのが難しかった ただめちゃくちゃおいしい 明太子感はあんまりない

みなさん、明太子の味薄めとコメントがありますが、業務スーパーで買った明太子チューブを使ったら、ガッツリ明太子の味が主張していてとても美味しかったです！ご飯がとても進む一品でした✨

紫蘇の葉を買い忘れたので無しで作りました。明太子と生姜の風味も感じられ、とても美味しかったです♪ 小さい子がいるご家庭などは明太子を半量でもいいかもしれません。 チーズを入れても美味しそうなので、次回試してみます！

明太子感は感じないです。 柔らかくて成型が少し難しいので、大葉で巻くというより、大葉の上に乗せる感じで作ると簡単で焼く時も楽です。ポン酢を付けて食べると美味しいです。次回は大葉を刻んでたねに混ぜて作ろうと思います。