アーモンドプードルは片栗粉で、くるみはアーモンドとピーナッツで代用しました。 薄力粉が多過ぎたのかラップで包む時、すでに固まらずホロホロっとした感じに。そのまま冷凍しましたがやはり切る時に崩れてしまいました。残りはメープルを足してなんとかまとめて再び冷凍庫へ。その後焼成しましたがメープルを足し過ぎて歯ごたえもねちょっとした感じに仕上がりました(^_^*)バターを足すべきだったのかも…時間がある時にまたリベンジしたいです。

メープルの味がほんのりして、とても美味しく できました。