くるみの食感を楽しんで♪
メープルナッツクッキー
メープルの風味が香るリッチな味わいのクッキーです。筒状にしてカットするだけなので型抜き不要で手間いらず♪ぜひティータイムに作ってみてください。
- 調理時間 約120分
カロリー
100kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1枚分あたり
作り方
1.
《下準備》バターは常温に戻す。
2.
ボウルにバターを入れて白っぽくなるまで混ぜる。砂糖を加えてすり混ぜ、メープルシロップを少しずつ加えて混ぜる。
3.
2に薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れて混ぜ、くるみを加えて混ぜる。ひとまとまりになったら、ラップの上にのせて棒状にする。冷蔵庫で1時間程おく。
4.
オーブンを170℃に予熱する。3を1cm幅に切り、天板にクッキングシートを敷いて並べ、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
アーモンドプードルがない時はどうすればよいですか？
Aアーモンドプードルの香ばしい風味は加わりませんが、ない場合は薄力粉同量で代用ください。
レビュー
(2件)
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