肉が固くなりそうだったので、１時間くらい酒でつけてから作りました。 それ以降は、チンゲン菜→インゲン豆、うずら玉子→卵に変更したものの、ほぼレシピ通りに作りましたが、あまり味が染み込まず、肉も柔らかく出来ませんでした。 味付けは美味しかったです。

電気圧力鍋で作ったのでお肉も柔らかくとっても美味しかったです。 カレー用のお肉で作れるので、お財布にもうれしいですね。 また作りたいです。