インカのめざめで甘くて美味しいポタージュが出来ました！コンソメでアレンジ。

みじん切り玉ねぎとチンしたじゃがいもを予めミキサーにかけてから、バター&水&豆乳と一緒に火にかけました。 固形物感も残したくて、少しだけ原型をとどめたじゃがいもも入れてます(途中でミキサー壊れただけですw)。 家族は塩を足したいと言っていたので、濃い味が好きな人は後から足すと良いと思います。私はちょうどいい味付けだなと思いました。 個人的にはドロっとした食感が好きなので、とてもクリーミーに感じて美味しかったです！

とても美味しかったです。 自然な素材の味を楽しむにはちょうどいい味付けだと思います。 濃い味が好きな祖母にはコンソメを追加したところ美味しいと食べていました。

とても美味しかったです またリピしたいです

リピートです。 メークインで作るとすりおろした山芋のようになりました。

美味しかったです。

煮込み過ぎてしまってドロドロになりました。他の方のレビューを参考にさせて頂き、コンソメを入れました。

塩コショウなので優しい味付けです。私はじゃがいもと玉ねぎをできるだけ薄く切ったのでブレンダーなしでもできました！ 牛乳でも美味しくできます。生クリームも入れたらもっと濃厚な味になりそうだなと思いました。 シンプルな材料なので、アレンジもしやすい良レシピだと思います。

豆乳が苦手なので牛乳で作りました。 ミキサーで混ぜたせいか、思ってたよりもドロッドロで、ちょっと私好みではありませんでした(´×ω×`)

ブレンダーが無かったので、ギリギリまで煮込みハンドミキサーでやったが厳しかった…（笑） 味はちゃんとポタージュになっていたのだが…。 オリジナルで鶏ガラの素としょうゆを少し足したので味は濃いめです🙂

美味しいですね

簡単にできました。アレンジし、コンソメを入れたらさらに美味しくなりました。また作りたいです

大人2名、未就学児2名分でじゃがいも4個(450g)、たまねぎ小1個で作りました。バターの量はレシピ通りにして、水は200mlにしました。火を通しすぎて失敗するのが怖かったのでじゃがいもをブレンダーで潰した後、火にかけずに豆乳をいれました。豆乳は多分400mlぐらいだったと思います。 普段ポタージュを飲まない子どもが、美味しい！と飲んでくれました。 皆さんがコメントされているように、コンソメを入れると味が引き締まると思いますが、このままでも十分おいしかったです。

家にあるものでアレンジし、じゃがいも1つ、調整豆乳、しめじで作りました。 皆さんのコメントを参考に、コンソメ入れたら美味しかったです♪

シンプルな素材の味が楽しめる一品でした。投稿を読むと意外にコンソメを加えると味が引き締まるということでしたが、個人的には素材の味を楽しむためにはなるべくスープの素などは入れない方が好みです。今回は持ち合わせの豆乳が少なかったので、牛乳と混ぜて作りました。豆乳を入れたら加熱はせず、なるべく余熱で温めるのがいいと思います。分量通りで作ったのですがさっぱりとした絶妙の塩味でとても美味しかったです。ごちそうさま。

美味しかった🧑🏻‍🍳