DELISH KITCHEN
豚肉とれんこんの黒酢炒め

ご飯のお供に♪

豚肉とれんこんの黒酢炒め

4.5
( 22 件)
  • すー
    黒酢たれがおいしくてやみつきになります。 豚肉、根菜との相性が良いです。 にんじんは少し固めだったので、他の方のレビューにある通り、レンジにかけてから炒める方が良さそうです。
    2021/11/07
  • るにーくれす
    レンコンがシャキシャキしてて食べごたえがあります。 ご飯と一緒に美味しいく食べられますよ〜
    2022/11/01
  • ひらめちゃん
    美味しくできました!ニンジンは火が通りやすいよう、レンコンと同じ切り方にしました。みりんは蜂蜜で代用。蜂蜜の分量は味見をしながら、レシピ通り大さじ2程入れたと思います。今度は他の野菜も入れて作ってみたいです!
    2024/08/20
  • ぴのきお
    他の方が書いてるようににんじんをレンチンしていれました。あと我が家は黒酢が好きなので黒酢も少し多めに入れました。 すごく美味しくて、ご飯が進む料理でした
    2024/01/30
  • よしのそ
    豚コマ400ほどなので調味料2.5倍くらいで作りました!人参の代わりに冷凍レンコン冷凍揚げナス玉ねぎを順番に入れました!甘く食べたかったので砂糖大1ほど加えました。甘酢風で美味しくできました!また作ります☆
    2021/10/05
  • ちゃんたま
    彩りでいんげんを入れました。黒酢がなくりんご酢で作りましたが美味しかったです。
    2023/05/11
  • 粗忽の料理人
    パプリカを加えてさらに彩りを賑やかにしました。 味見の段階で娘たちが黒酢炒めにしては酢が足りない!と。 我が家は甘酸っぱいほうが好きなので、誠に恐縮ですが、黒酢の割合を3、そこに砂糖小さじ1の割合になるように加えてアレンジしました。それで我が家の味やね、と言ってもらいました。酢の物はそれぞれ家庭の割合がありますね。
    2023/11/27
  • hw
    初心者でも簡単に出来ました! 人参がまだ固かったので、次回は先に人参だけレンジでチンしてから作ってみようと思います。
    2021/02/13
  • cape
    豚こまと黒酢が合う合う!冷凍のレンコンをつかいました。味がしみて美味!にんじんは小さめの乱切りで、よーく炒めた方が美味しかったです 黒酢おいしー!
    2020/07/15
  • てんし
    レンコンとにんじん この食材からは きんぴらしか思いつかなかったワタシ。 豚肉と黒酢をプラスしたら びっくりの美味しさ。簡単なので しばらく リピートしちゃいそうです。
    2024/09/01