DELISH KITCHEN

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    ご飯のお供に♪

    豚肉とれんこんの黒酢炒め

    黒酢のたれが具材に絡んでご飯がすすむこと間違いなし!れんこんのシャキシャキ食感も楽しめます。ぜひお試しください!

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      350kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉は塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

    2. 2.

      れんこんは縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る。水のさらして水気を切る。にんじんは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじんを加えて3分程炒め、れんこんを加えてれんこんが透き通るまで炒める。

    4. 4.

      ☆を加えて炒め合わせる。

    よくある質問

    • Q

      黒酢ではなく酢でも作れますか?

      A

      風味は変わりますがお作りいただくことは可能です。ぜひ、お試しください♪