今回ほ、エノキではなく、舞茸を使ってみました。 倍量作りましたが、分量通りて美味しく頂きました。

美味しかったです。 また作りたいです。

すごく美味しい！！ 一瞬でなくなる！

これとっても好きなお味でした。また作りたいです！

好評でした！蒟蒻でボリュームアップして（調味料は1.5倍）二人分を四人で分けて温玉のっけ丼にしました。少ない具材で美味しく食べられました！

味付けはレシピそのままで、1.5倍量にして炊飯器で煮込みましたが美味しく、家族にも好評でした。 ただ、牛バラの骨抜きスペアリブ肉のようなお肉を筋切りせずに調理してしまったのは失敗しましたが、牛蒡を乱切りにして、どんこ生椎茸をヘタを少し残して加えて、灰汁取りシートを乗せて普通炊飯で炊き上げたら、味はしっかり染み込みました。 厚切り肉でも美味しかったので、次は一口大くらいの大きさにして作ろうと思います。

大好評でした。

実家で食べていた味に似ておいしかった。 醤油、砂糖を記載より若干増やして。 牛肉はすき焼き用、ささがきがなかったのできんぴら用ごぼう水煮を使用。

牛バラの甘い脂がごぼうを合わせることで食べやすくなり、まさにごはんにぴったりです。ごまの風味も◎今度は切り落としやこまでも試してみたいです。

余っていたチンゲン菜も入れました 簡単で美味しかったです

たしかにご飯が欲しくなる！

作りやすいレシピです。アメリカ産の安い牛肉を使ったので、少し固かったけど美味しいと思います。砂糖と醤油の加減で、簡単に好みの味付けにすることも出来るし食物繊維も取れていいですね。

簡単でおいしかったです。

野菜嫌いな旦那が喜んで食べてくれました。 とてもおいしかったです。

先日、実家の父に作りました。汁気を多めにして卵とじにして出しました。写真はないのですが美味しいと喜んでくれました😅

牛肉とごぼうの食感がクセになります。味付けも砂糖の量で色々と調整出来そうですね。 我が家は糖分制限のため、砂糖は入れませんが、それでも美味しいです。